Говорушка

Говорушка рыже-бурая, перевернутая

Говорушки относятся к наиболее распространенному в Европе роду. Он объединяет приблизительно 100 видов, весьма трудно друг от друга отличаемых, поскольку и по цвету, и микроскопически они очень похожи. Есть среди них виды съедобные, но низкого качества, есть и такие, о которых в этом плане информации весьма мало, а есть даже виды сильно ядовитые. К последним в большинстве случаев относятся грибы белого цвета; это говорушка восковатая (С. cerussata) и говорушка беловатая (С. dealbata). Большинство видов обильно растет во всем умеренном поясе северного полушария. Говорушки — типичные гумусные сапротрофы; их ватообразная грибница густо пронизывает верхний слой почвы, богатый органическими остатками, которые они затем разлагают, получая вещества, необходимые для роста.
Говорушку перевернутую мы найдем осенью в хвойных лесах, особенно в ельнике. Она растет группами, полосами и кругами, насчитывающими десятки и сотни плодов. Ее хорошо отличает красно-желтый цвет шляпки и ножки и желто-ржавые пластины. Близкая родственница говорушки перевернутой L. gilva окрашена в охряной цвет и имеет желтоватые пластины. Растет осенью не только в хвойных, но и в лиственных лесах. Оба вида раньше считались съедобными, но затем в них были обнаружены ядовитые вещества мускаринового характера.
Говорушка желобчатая (С. vibecina) обильно растет осенью в хвойных, особенно окультуренных еловых лесах. Вся она окрашена в серый цвет и имеет неприятный запах. Несъедобна.
Lepista inversa имеет шляпку диаметром в 4—8 см, гигрофанную, красно-желтого, ржавого или ржаво-пятнистого, цвета. Ножка размерами в 3—5/0,4—0,6 см, окрашена также, как и шляпка. Мякоть охряная. Споры бесцветные, 3—4 см. в диаметре.
Lepista gilva имеет шляпку диаметром в 4—8 см, ножку размерами в 3—6/0,4—0,6 см, бледного желто-коричневого или охряного цвета. Пластинки белые, желтоватые. Мякоть бледно-охряная. Споры похожи на споры L. inversa, но их размеры иные — 3,5-5 см.

Другие грибы этого вида:

Калоцибе майский;
Лаковица розовая;
Говорушка серая;
Рядовка фиолетовая;
Опенок настоящий осенний;
Рядовка желто-красная;
Рядовка мыльная;
Рядовка золотистая;
Рядовка серая, штриховатая;
Коллибия (денежка) лесолюбивая, дуболюбивая, обыкновенная; Стробилурус съедобный;
Коллибия склизкая;
Коллибия широкопластинчатая;
Фламмулина бархатистая (зимний гриб);
Опенок (негниючник) луговой;
Чесночник;
Мицена чистая